Samtidigt som jag tar mina ägg och mitt kött med mig till soffan för att se på morgonnyheterna, konfronteras jag med den tveksamma debatten om att vi tycks äta alldeles för mycket kött. Det pratas köttskatt och dessutom det onormala i att äta de mängder kött vi gör. Ibland tycks mänskligheten bara vara dumma. 85 kg kött per person och år och "alla" tycks häpna och tycka att det är på tok för mycket. Hur räknar man då? Själv äter jag säkert 130 kg kött och borde därför bära skammens rodnad över mina kinder och dessutom absolut inte prata om det.
Märkligt att man skall behöva vakna upp på morgonen och i tutas att man är onormal och ha närmast ett sjukt förhållande till kött.
